ある日、突然、紫蘇を育てる事にしました。
紫蘇は解毒効果がって、変なものを食べてしまった時に
その毒素を排出させる働きがあったり、いい香りでお口の中をすっきりさせたり、
ビタミンも豊富で、葉から花、実まで全て食することができるのです。
一旦育ててみたら、とても簡単。
その年は紫蘇が大豊作だったため、私は紫蘇ばかりたべていて
風邪知らずで過ごしました。
紫蘇がうまくいったので
「よ～し、ちょっとオーガニックな暮らしにチャレンジしてみようかな？」と
プランターでバジルやディルといったハーブづくりに挑戦してみる事にしました。
そしてその年も紫蘇、バジル、ディルが大豊作。
自分で栽培しているから安全性は高いし、
好きな時に好きなだけ、いい香りのハーブが沢山収穫でき、
食事が少しオーガニック系になり、
体がやや軽くなったような気がしました。
ハーブや野菜を多く食べるようにしたら、便
通もよくなったし、お肌もきれいになってきました。
バジルで、自作のお茶を入れてみたら、案外いい匂いで夜よく眠れたり、
ディルを噛みながらｐｃをしたりしていると間食しないので、太らないし
お口はすっきり。部屋はハーブのおかげでいい匂い、と
いうことなしです。
少しづつですが、私の生活は
オーガニック生活になってきているように思います。
攻撃的だった性格も、やや温和になってきたような。。。
そんな私が時々オーガニックの情報を仕入れているサイトがあります。
「オーガニックライフ - オーガニック口コミ情報サイト」です。
たまにここのオーガニックのお店(レストラン）をみては、
昔は家で料理なんてしなかった私が、
「私も家でこういうのつくっちゃおうかな？」と参考にしています。
オーガニックにしてから、ちょっとゆったり、生活の質が上がった感じがします。